【研究】ベジタリアンより肉を食べる人の方が精神的に健康と [ガーディス★]

投稿日:

1 :ガーディス ★ 2020/05/09(土) 12:49:03 ZbwkJ6FG9.net
ジャーナル「Critical Reviews in Food Science and Nutrition」に掲載された研究によると、ベジタリアンよりも肉を食べるノンベジタリアン(通称:ノンベジ)の方が精神的に健康だという結論が示されました。
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10408398.2020.1741505

研究を主導したサザン・インディアナ大学のUrska Dobersek助教授らは肉食と精神的健康に関する18の先行研究を分析。これらの研究ではヨーロッパ、アジア、北米、オセアニアの計149559人のノンベジと8584人のベジタリアンが対象となっています。

また、精神的健康についてはうつ病、不安、計画的自傷行為、ストレスの感知、QOL(生活の質)が含まれています

結果として、ベジタリアンはノンベジよりもうつ病や不安、自傷行為のリスクが高いことが判明しました。ストレスの感知とQOLについてはそうした関係はあまりはっきりとしないとのことです。

Dobersek助教授らはこの結果に非常に驚いているとコメントを出しています。また、ここで示されたのはあくまで相関関係であり、「肉を食べないことが精神的健康に悪影響を及ぼす」といった因果関係が示されたわけではないことを指摘しています。

その上でDobersek助教授らが結果に対する説明として提示したのは、もともと精神疾患に苦しんでいる人が生活を改善する一環として食生活を変化させてベジタリアンやヴィーガンになることを選んだ可能性です。

安易にベジタリアンになることで栄養不足に陥り、精神疾患のリスクを増加させていることも考えられるとのこと。摂食障害を持つ人が疾患を覆い隠すためにベジタリアンを装うケースはこれまでも少なからず見られています。

加えて、非常に繊細だったり動物愛護に強い意欲を持つ人がベジタリアンになるとともにうつ病や不安にさいなまれることもあるとDobersek助教授は指摘します。

つまりベジタリアンが精神的に不健康であるのではなく、精神的に問題を持つ人が治癒や改善を求める中でベジタリアンというライフスタイルを選んでいる場合があるということ。

https://buzzap.jp/news/20200508-vegetarian-psychological-health/

引用元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1588996143/
2 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 12:49:28 vl89zMjd0.net
バランスが大事
5 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 12:50:42 8740guB0.net
そらそうだろう、自ら意味不明なルールを自分に課して欲望を制約してるんだし
749 :不要不急の名無しさん 2020/05/10(日) 03:13:47 +4ivta/d0.net
>>5
意味不明ではないだろ
大半がそこまで先鋭化しないだけで
11 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 12:53:52 STDkvgEZ0.net
アミノ酸が多いからだろ
精神病にはアミノ酸
ところが
その他のBMIや血糖でみると
肉食より野菜を増やしたほうがいいとされている
14 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 12:55:30 STDkvgEZ0.net
それで俺は肉ばっか食ってるのか
野菜ばっか食べるとほんと痩せるわ
体重が下位3-5%になれるよ?
83 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:19:13 KstLjlG70.net
>>14
じゃあ明日から野菜ばっかり食うよ
18 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 12:56:30 32A4wsuK0.net
自己満足陶酔感に浸るのが一番健康
20 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 12:56:46 GURHejf50.net
野菜からしか摂れない栄養って食物繊維とビタミンCしかないと聞いた
23 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 12:57:59 P2wVDI9X0.net
ベジじゃないけど一日2食で和食だわ
29 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 12:59:01 9Hac+ThV0.net
別に人間って草食動物じゃないしベジタリアンは無理がある
31 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 12:59:38 STDkvgEZ0.net
和食は微妙
痩せは肉を増やさないといけない
デブは野菜を増やさないといけない
33 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:00:02 P2wVDI9X0.net
精神的に健康!
よかったじゃん
34 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:00:53.94 b3biXNvP0.net
肉うめえ
35 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:01:14.43 z+nznexQ0.net
魚介類がヘルシーでいいよ
36 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:01:51 96LfJnz0.net
ベジタリアンとかではなく
海草サラダとか豆腐のサラダを腹一杯食うと幸せな気持ちになる
肉はいつも食ってるし
37 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:02:27 x8Zd3GBH0.net
野菜の摂りすぎはあまり良くないんだよね(´・ω・`)
39 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:03:41 6xe1Bt+a0.net
食事で好き嫌いすると健康損ねるのは不思議でも何でも無いわな
41 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:05:26 q5c7Jk440.net
肉というかたんぱく全般だよな
これが足りてない人は日本人に多いと思う
44 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:06:28 vP/7sW3F0.net
ベジタリアはやさしい心を持つ人が多い、それだけの原因、食べものに関係ない、肉を食べても改善されない。
51 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:09:21 APfHoAog0.net
そらそうよとしか…
54 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:10:17.51 Elzsfy/80.net
普通動物って草食の方がおとなしそうなのにベジタリアンってやたら攻撃的だよな
66 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:13:40.43 oECtNjv90.net
>>54
草食動物は凶暴だよ
食べるために襲うのが肉食
55 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:10:19.22 MfZ5Ur+s0.net
野菜だけ食べる人と
肉だけ食べる人を比べないと
59 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:11:20.54 ZATdUEkD0.net
肉ばっか食ってると下痢になるぞ。
63 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:12:24.67 uP3MhDP/0.net
>>59
「お前それサバンナでも同じ事言えんの?」
61 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:12:10.33 yoXG2ziB0.net
ライオンやトラが一生のうち一度でも野菜というか植物を口にするかよ
考えたらわかること
71 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:15:11 oECtNjv90.net
>>61
ライオンも肉食動物もたまに草を食べるよ
121 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:32:23 +PIOBECQ0.net
>>71
そりゃネコ科やからな
猫が胃の毛を吐き出す為に草を食べるのと一緒
62 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:12:14.01 TOult9w50.net
日本人は悲観的で陰湿で鬱っぽいけど肉で育った帰国子女の日本人は陽気で社交的だもんな
74 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:15:57 yoXG2ziB0.net
そもそも日本人というか人類だって稲や小麦が発明されるまでは
肉食動物だったんだけどな
77 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:17:00 uP3MhDP/0.net
>>74
木の実くらい食わせろよ
78 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:17:05 cnks1kFW0.net
タンパク質やアミノ酸、ビタミンBが豊富だからな
80 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:17:46 GPYB9t2J0.net
動物性タンパク質ってけっこう大事
82 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:18:25 uP3MhDP/0.net
>>80
大事なのはアミノ酸の種類でたんぱく質の種類じゃない
86 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:20:19 CEw88T3q0.net
まぁそりゃそうだろうけど両方摂るのが一番だけどな
87 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:20:22 in+1hIQw0.net
カルシウム不足すると怒りっぽくなったりとか色々あるんだろ
92 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:22:06 jWMPl14o0.net
完全菜食だとビタミンB12欠乏症になるんだっけ?
ただし症状が出るまで年単位の時間がかかる
99 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:25:44 uP3MhDP/0.net
>>92
B12は乾海苔でも一応とれる
菜食だと必須アミノ酸・カルシウム・ビタミンB群は取りにくいのは確か
104 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:27:37 7ZmbEXdK0.net
>>99
海苔なんか日本人くらいしか食べないのかと思った
109 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:29:14 uP3MhDP/0.net
>>104
「栄養素として含まれている」だけで「効率的に吸収できる」のとは別
抽出してビタミン剤にでもしないと不足するだろうな
96 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:23:59.02 btNA784z0.net
健康のためベジタリアンになる場合、始める時点で平均より不健康な状態だから。
97 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 13:24:46 7ZmbEXdK0.net
え?みんな知ってるけど?
317 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 15:19:07 2bclqYhV0.net
>>1
因果が逆かも
精神的に不安定な人がビーガンになりやすい可能性も
324 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 15:21:54 cw8dsil90.net
>>317
そうそう。「医療機関に通っている人と、通っていない人を比べると、医療機関に
通っている人の方に病人が多いことが分かりました」みたいな研究だろw
323 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 15:20:53 lX7jp/lp0.net
>>1
精神的には健康かもしれないけど肉体的には不健康
348 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 16:03:59 iW5akFRc0.net
>>1
食いたいものを食わずに我慢しているとストレスがたまるって事ではないのか?
ベジタリアンが小麦や大豆から作った人工肉を高値で買っていたりするわけだけど、本末転倒と言うべきだろう。
522 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 19:05:34 XtECOJ/x0.net
>>1
>ベジタリアンより肉を食べる人の方が精神的に健康
これは違うだろ
この書き方だと菜食主義者と肉しか食べない人の比較だと誤解する人が多くなる

菜食主義者は偏った食生活なんだから、バランスのよい食生活の人に敵うわけがない

634 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 22:35:30 b3ovWnuG0.net
>>1知ってる。何を今更
655 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 23:12:44 bjTLSjCl0.net
>>1
そういうこと語る方が不健康
なんでも喰え
他人を許容しろ。
678 :不要不急の名無しさん 2020/05/09(土) 23:50:19.82 xbtebx6I0.net
>>1
精神的に不健康だから、極端な食生活になるんだろ。
702 :不要不急の名無しさん 2020/05/10(日) 02:06:34 L6KlMFu40.net
>>1
ずっとこんな事を言ってるよな。
結局、野菜と肉を両方を食っときゃ良いって事だろ?

-

Copyright© クレジットカードでもいかが? , 2020 All Rights Reserved.